ШКАФ ХОЛОДИЛЬНО-РАССТОЕЧНЫЙ SAGI KAF2N

Обзор холодильного и расстоечного шкафа SAGI KAF2N

В современном гастрономическом бизнесе и сфере общественного питания особенно важна надежность, эффективность и удобство оборудования. Холодильно-расстоечный шкаф SAGI KAF2N – это современное решение, которое сочетает в себе функции хранения охлажденных продуктов и их предварительного расстоения или выдержки. Благодаря передовым технологиям и продуманному дизайну, этот шкаф идеально подходит для ресторанов, кафе, пекарен и магазинов, где важна точность температурного режима и сохранение свежести продуктов.

Основные характеристики и преимущества

• Многофункциональность: сочетание холодильной и расстоечной камер в одном устройстве
• Высокая надежность и долговечность: прочная металлическая рама и качественные комплектующие
• Точное поддержание температуры: встроенные терморегуляторы и системы автоматического контроля
• Энергоэффективность: современные компрессорные системы позволяют снизить энергопотребление
• Удобство в эксплуатации: эргономичный дизайн, интуитивное управление и легко очищаемые поверхности
• Гибкость настроек: возможность выбора режимов охлаждения и расстойки, регулировка температуры и влажности

Технические характеристики

Конструкция и дизайн

Холодильно-расстоечный шкаф SAGI KAF2N выполнен из прочных материалов, таких как нержавеющая сталь и закаленное стекло, что обеспечивает долговечность и легкую очистку. Корпус оснащен двойными стенками с теплоизоляцией высокого качества, что способствует поддержанию стабильной температуры внутри камеры и снижает энергопотребление.

Внутреннее пространство разделено на несколько уровней, позволяющих разместить как крупные, так и мелкие блюда, тесто или продукты в специальных контейнерах. Регулируемые полки и съемные лотки дают возможность адаптировать внутреннюю компоновку под конкретные задачи.

Двери и вентиляция

• Двери выполнены из закаленного стекла, что позволяет контролировать содержимое без необходимости открывать шкаф, сохраняя температуру и влажность.
• Механизм плавного закрытия предотвращает износ и обеспечивает бесшумную работу.
• Вентиляционные решетки и системы циркуляции воздуха способствуют равномерному распределению температуры и влажности внутри камеры.

Особенности и функции

Многофункциональный режим

Шкаф SAGI KAF2N позволяет переключаться между режимами охлаждения и расстойки. Это особенно актуально для пекарен и кондитерских, где нужно подготовить тесто или продукты к выпечке при оптимальных условиях.

Автоматическое управление и контроль

• Встроенные датчики температуры и влажности обеспечивают автоматическую корректировку параметров для стабильной работы.
• Интуитивное меню управления позволяет легко настроить режимы работы и отслеживать текущие параметры через цифровой дисплей.
• Автоматическая система разморозки предотвращает образование наледи и поддерживает оптимальный режим работы.

Энергоэффективность и экологические стандарты

Использование инверторных компрессоров и современных систем теплоизоляции позволяет снизить энергопотребление, что делает SAGI KAF2N выгодным вложением для бизнеса и экологически ответственным оборудованием.

Области применения

• Пекарни и хлебопекарные цеха – для расстойки теста и хранения готовых изделий
• Рестораны и кафе – для хранения свежих продуктов и их предварительной подготовки
• Магазины и продуктовые рынки – для демонстрации и хранения охлажденных товаров
• Кондитерские – для выдержки теста и десертов при необходимых условиях

Преимущества выбора SAGI KAF2N

Обслуживание и уход

Для поддержания оптимальной работы и долговечности оборудования рекомендуется регулярно проводить очистку внутренней камеры и уплотнителей дверей. Используйте мягкие моющие средства и мягкую ткань для протирки поверхности. Проверяйте состояние и при необходимости заменяйте фильтры вентиляции. Также важно своевременно проводить техническое обслуживание у официальных сервисных центров.

Выбор и покупка

При выборе холодильного-расстоечного шкафа SAGI KAF2N важно учитывать объем помещения, предполагаемый объем продукции и специфические требования к режимам работы. Обратитесь к специалистам для профессиональной консультации и подбора оптимальной модели, а также уточните условия гарантии и сервиса.

Заключение

Холодильно-расстоечный шкаф SAGI KAF2N — это современное, надежное и функциональное решение для предприятий сферы общественного питания и торговли. Его многофункциональность позволяет оптимизировать рабочие процессы, а высокая точность поддерживаемых параметров сохраняет качество продуктов. Благодаря энергоэффективности и долговечности, этот шкаф станет надежным партнером в вашем бизнесе, обеспечивая свежесть и качество продукции на протяжении долгого времени.